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Rintaro : le manuel de cuisine japonaise : techniques et recettes
Printed book - Mishima Brackett Sylvan, Battilana Jessica, Mishima Brackett Aya, Casse-Castric Emmanuelle, 2024
Un manuel de cuisine japonaise transposant l'expérience d'un izakaya de Tokyo dans la cuisine familiale, dans lequel le chef du restaurant Rintaro, à San Francisco, d...
Électrotechnique : aide-mémoire
Printed book - Mayé Pierre, 2023
L'essentiel des connaissances actuelles utiles aux professionnels de l'électrotechnique : résultats fondamentaux, formules utiles, schémas et courbes. Les principaux...
Donburi
Printed book - Lemarié Julien, Hamel Franck, Jégu Pierrick, 2021
Chef de cuisine passionné par le Japon, l'auteur propose dans un de ses restaurants des variations autour du donburi, un plat complet japonais composé de riz vinaigre...
Fun' science . #2 : [100 faits amusants qui viennent d'être découverts dans les plus grands laboratoires du monde entier
Printed book - Riera Anne, Levesque Bruno, 2024
Des anecdotes amusantes et décalées sur les découvertes scientifiques : la chute des anneaux de Saturne, les habitudes des rats pour se gratter les yeux, l'orientati...
Voca'bulles : anglais : A1-A2 : mémoriser le vocabulaire anglais autrement
Printed book - Crainmark Johanna, Feuchter Anke, Mair-Briggs Verena, Morgan Katie, 2023
Une initiation ludique et en images au vocabulaire de la langue anglaise, accompagnée de 83 bulles à compléter. Avec 238 activités corrigées et 107 fichiers audio ...
Métallographie pratique : techniques de préparation et d'observation optique
Printed book - Munch Thomas, 2023
Ce manuel décrit les techniques essentielles de métallographie optique, les tours de main et les bonnes pratiques en laboratoire, avec des solutions aux problématiqu...
