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La maîtrise de l'énergie dans le froid industriel : le guide
Printed book - Cavalier Gérald, Haberschill Philippe, Terrier Marie-France, Rivière-Kaluc Hélène, 2017
L'ouvrage propose un rappel des bases techniques des systèmes frigorifiques industriels, présente les enjeux techniques et économiques de l'utilisation performante du f...
Histoire de la biologie et de la médecine
Printed book - Baudet Jean, DL 2018
Une synthèse historique résumant vingt siècles de l'histoire des sciences, à travers les grandes étapes permettant de mieux comprendre les progrès réalisés dans ce doma...
Des poules en ville : c'est possible !
Printed book - Journé Ghislain, 2017
Un guide pour élever des poules en milieu urbain. ©Electre 2018
Peinture et revêtements : CAP Peintre-applicateur de revêtements
Printed book - Bourcey Christian, Czernic Sophia, 2015
L'ouvrage présente les situations professionnelles du métier, avec pour chacune, les matériaux, les outils et les méthodes. Disponible en version numérique. ©Electre 20...
Comprendre sans prévoir, prévoir sans comprendre
Printed book - Krivine Hubert, Ameisen Jean-Claude, 2018
L’idée que comprendre permet de prévoir est une idée moderne. Elle est fondée sur la découverte, que le monde physique obéit à des lois (Galilée, et surtout Newton). El...
Peuples en vitrine : une approche comparée du montrer/cacher
Printed book - Illouz Charles, Martinez Françoise, 2018
La 4e de couverture indique : "Offrir à contempler, c'est aussi dissimuler. Comment se décide, en effet, ce qui est digne d'être muséographié ou consolidé en monument p...
