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Le micro précis de pâtisserie sans gluten : ingrédient fondamental et très détesté
Printed book - Lagorce Stéphan, 2024
26 recettes qui se passent du gluten, élément souvent essentiel dans les pâtisseries, avec une présentation du fonctionnement de ce composant afin de mieux le rempl...
Contribution de l'IA à une aéronautique pérenne : livre blanc
Printed book - Jestin Catherine, Catherine, 2025
Une exploration en profondeur des applications, actuelles et futures, de l'intelligence artificielle dans l'aéronautique, de la conception des avions à la gestion du ...
Pranayama : la dynamique du souffle
Printed book - Van Lysebeth André
Comprendre la cybersécurité
Printed book - Guilley Sylvain, Ginestière Jean, Lejoly Patrick, Cabaret Michel, 2025
Une introduction détaillée aux concepts que recouvre la cybersécurité, dont les principes sur lesquels elle repose et les efforts entrepris pour lui donner un cadre...
Le b.a.-ba de la sécurité en mer : prévention, alerte, intervention
Printed book - Bretagne Éric, 2025
Présentation des règles et des principes de sécurité à maîtriser afin de profiter des sorties en mer : secours à contacter, prévention des risques, méthodes po...
Le grand précis des fruits à éplucher et leurs recettes dans pépins
Printed book - Lagorce Stéphane, 2020
Après une présentation des caractéristiques de trente fruits connus ou rares, l'auteur propose autant de travaux pratiques pour apprendre à les couper, les mixer, l...
