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GESTION APPLIQUEE CAP BOULANGER/PATISSIER
Printed book - Letienne Vincent, Ricaud Sandrine, 2025
Cet ouvrage en couleurs, consommable et détachable, est destinée aux élèves, apprentis, ainsi qu'aux adultes en formation en CAP Boulanger et CAP Pâtissier. Cet ou...
Modélisme de mode homme : encyclopédie des modèles et techniques de patronnage
Printed book - Verbeke Ludivine, Valantoine Sophie, Donnanno Antonio, 2025
Encyclopédie de modélisme explorant de façon exhaustive la garde-robe masculine, des modèles les plus basiques aux plus élaborés. Chaque exemple est détaillé et...
Logique et épistémologie
Printed book - Wagner Pierre, Antonutti Marfori Marianna, Ardourel Vincent, Barberousse Anouk, Brumberg-Chaumont Julie, Forest Denis, Galinon Henri, Huneman Philippe, Lequin Mathilde, Merlin Francesca, Naibo Alberto, Panza Marco, Rey Anne-Lise, Ruphy Stéphanie, Stephanou Henri, Vorms Marion, 2025
Des contributions sur les liens qu'entretiennent la philosophie et les sciences, à travers l'étude de la logique, des outils utilisés ou encore des valeurs normative...
IA et éducation : quand les robots donneront cours !
Printed book - Bastaki Eesa, Martin Virginie, Saucet Marcel, 2025
Alors que la révolution de l'intelligence artificielle semble s'étendre à tous les domaines, les auteurs rendent compte de son impact dans le milieu de l'éducation....
Le guide des cabinets de conseil en management
Printed book - Lefrançois Isabelle, Hugot Jean-Baptiste, Sztabholz Théo, 2025
Panorama complet du conseil en management passant au crible les 58 premiers cabinets présents sur le marché français. Chaque société est présentée en détail ave...
MeU+00ccU+0081teU+00ccU+0081orites : TreU+00ccU+0081sors cosmiques
Printed book - Duprat Jean, Roskosz Mathieu, Zanda Brigitte, Gounelle Matthieu, 2025
Une invitation à découvrir les météorites à travers la collection conservée au Muséum d'histoire naturelle, l'une des plus riches au monde.
