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Bûches : 30 recettes de bûches iconiques et pâtissières
Printed book - Chatelain Marion, Faccioli Caroline, Caroline, 2024
Après une découverte des coulisses de la création des bûches chez Lenôtre, à Paris, quinze recettes de créations et quinze autres plus classiques sont présenté...
La ligne de commande par l'exemple
Printed book - Fourmond Vincent, 2013
Cet ouvrage théorique et pratique permet d'apprendre à manipuler la ligne de commande afin de gérer ses fichiers, manipuler ses documents, rechercher et mettre en fo...
Transmettre et éduquer à l'heure de Chat-GPT : 12 défis à relever pour les parents et éducateurs
Printed book - Pouly Jean, 2025
L'utilisation de l'intelligence artificielle suscite à la fois enthousiasme et inquiétude. A travers douze défis, l'auteur montre comment appréhender les innovation...
Pratique du merchandising : stratégies et organisation de l'espace de vente
Printed book - Tourné Sébastien, Mouton Dominique, Paris Gaudérique, 2025
Présentation de toutes les techniques opérationnelles en matière de présentation de produit, comme la conception d'un point de vente, la construction des assortimen...
Guide de la performance au travail : révélez toutes vos marges de manoeuvre
Printed book - Delorme Olivier, 2025
A partir d'un questionnaire évolutif basé sur les sciences de l'organisation, l'auteur propose des outils pour identifier ses marges de manoeuvre, construire des stra...
Comprendre le bulletin de paie
Printed book - Liziard Stéphane, 2025
Un guide pratique pour comprendre les différentes lignes de cotisation et la réglementation qui s'applique au bulletin de paie : éléments de rémunération, primes,...
