FR
Économie de la santé
Printed book - Batifoulier Philippe, Da Silva Nicolas, Domin Jean-Paul, 2025
Présentation des problématiques économiques du système de santé français : l'hôpital, la médecine de ville, l'industrie pharmaceutique, les assurances privées, la finan...
Guide pratique des médicaments
Printed book - Dorosz Philippe, Vital Durand Denis, Le Jeunne Claire, 2024
L'essentiel des informations utiles à la prescription et à l'administration de plus de 7.000 médicaments classés par spécialités médicales et par familles thérapeutique...
Un abri
Printed book - Parlange Adrien, 2024
Au milieu du désert, alors que l'ombre se fait rare sous le soleil brûlant, une enfant trouve un peu de fraîcheur en s'abritant derrière un petit rocher. Elle est rejoi...
L'épicerie du monde : la mondialisation par les produits alimentaires du XVIIIe siècle à nos jours
Printed book - Singaravélou Pierre, Venayre Sylvain, Singaravélou Pierre, 2025
L'histoire de la circulation des produits alimentaires célèbres, du café au parmesan en passant par le raki, une boisson turque devenue nationale. Les contributeurs rév...
Révolutionner la pâtisserie française : 1870-1914
Printed book - Arnaud Coline, 2025
Se fondant sur une grande variété de sources et une approche pluridisciplinaire, l'auteure remonte aux origines de la pâtisserie moderne pour expliquer l'engouement qu'...
Grand atlas 2025
Printed book - Tétart Frank, Marin Cécile, Rey Philippe, Tétart Frank, Marin Cécile, 2024
Cent cartes et cinquante infographies sur les grands enjeux politiques de 2025, les zones de tensions, de crises ou de conflits, ainsi que les défis de la mondialisatio...
