Les critères microbiologiques des denrées alimentaires : réglementation, agents microbiens, autocontrôle
Printed book - Dromigny Éric, impr. 2011, cop. 2012
Analyse de la réglementation des critères microbiologiques au sein du dispositif réglementaire visant les denrées alimentaires. Description des agents microbiens impliq...
Sur les traces des Cassini : astronomes et observatoires du sud de la France : [Actes du 121e congrès des sociétés historiques et scientifiques, Section d'histoire des sciences et des techniques (Nice, octobre 1996)]
Printed book - Brouzeng Paul, Débarbat Suzanne, Congrès national des sociétés historiques et scientifiques Section d'histoire des sciences et des techniques, Comité des travaux historiques et scientifiques, 2001
Documents relatifs à l'histoire de l'astronomie chinoise et aux rapports scientifiques entre l'Europe et la Chine (XVIIe-XIXe siècles) conservés à la bibliothèque de l'Observatoire de Paris : première partie
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Convention collective nationale, Bricolage : vente au détail en libre-service : du 30 septembre 1991, étendue par arrétê du 13 mars 1992
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Histoires de l'école Estienne : 1889-1939, de la Belle Époque à la Drôle de guerre
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Procès et réalité : essai de cosmologie
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