La pâtisserie : grands classiques et créations . Pastrymaking classics and creations
Printed book - Reid Rebecca, Ecole Lenôtre, impr. 2006
Pour le demi-siècle de la société Lenôtre, l'école Lenôtre propose une illustration de son savoir-faire unique : créativité, qualité, passion, amour du travail bien fai...
Complot mondial contre la santé
Printed book - Séverac Claire, impr. 2010
L'enquête s'intéresse aux cartels de la chimie, des biotechnologies, de l'agro-alimentaire et des industries médico-pharmaceutiques. Les questions posées concernent leu...
Plantes transgéniques : faits et enjeux
Printed book - Gallais André, Ricroch Agnès, DL 2006
Analyse des bénéfices et des risques des plantes transgéniques des points de vue technique, scientifique, économique et sociétal.
Comment nourrir la planète en 2050 ?
Printed book - Marsily Ghislain de, Leridon Henri, cop. 2010
A partir de la situation démographique et climatique actuelle, les auteurs décrivent des scénarios pour 2050 et formulent des recommandations sur les actions à mener en...
Deuils et endeuillés
Printed book - Broca Alain de, DL 2010
Décrit les principales difficultés que peut vivre un endeuillé ainsi que les spécificités des deuils survenant dans des circonstances différentes (perte d'un être cher,...
Le séminaire de Jacques Lacan . [Livre X . L'angoisse] : [1962-1963]
Printed book - Lacan Jacques, Miller Jacques-Alain, DL 2004