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Technologies des produits de charcuterie et des salaisons

Printed book - Durand Paule, Richard Charles Hervé, DL 2005, cop. 1999
Informations sur les métiers de la transformation des viandes et leurs évolutions. Tour complet et détaillé de la quasi-totalité des technologies existantes : destructu...
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Maisons en kit

Printed book - Vergnot-Kriegel Claude, Merlino Carine, Delprat Etienne, impr. 2011
L'attrait actuel pour l'écologie, les matériaux naturels, les petites surfaces, l'objet de design industriel ou les solutions d'habitats économiques expliquent l'engoue...
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Une histoire mondiale de la table : stratégies de bouche

Printed book - Rowley Anthony, impr. 2006
Propose une histoire de la gastronomie, de la préhistoire à nos jours, décrivant les notions de goût, les stratégies alimentaires, l'art de la table, etc.
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L'Expérience Balint : histoire et actualité

Printed book - Missenard André, impr. 1982
medecine et psychologiepsychoanalysismedicine and psychologygroup psychoanalysispsychanalysebalint, groupes derelation soignant soigne
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Fleurs des montagnes

Printed book - Lisak Frédéric, Locoste Nathalie, 2006
Ce carnet d'identification présente 130 sortes de fleurs des montagnes françaises, permettant à l'enfant de reconnaître et d'identifier les plantes les plus courantes.
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100 ans de conquêtes : l'aventure d'Air Liquide

Printed book - Waks Fabienne, Herszberg Catherine, impr. 2002
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