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ˆLa ‰cellule : l'essentiel pour l'étudiant

Printed book - Richard Daniel, 2022
Des fiches synthétiques sur les cellules : types cellulaires, structure et fonctionnement des organites, métabolisme intermédiaire, multiplication cellulaire, entre aut...
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Bio : biologie

Printed book, 2023
Un manuel qui accompagne l'acquisition des connaissances fondamentales en biologie, en combinant concepts théoriques et exemples d'applications. Avec des QCM, des exerc...
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La tyrannie du cerveau : un nouveau récit de l'évolution humaine

Printed book - Recasens Olivia, Hublin Jean-Jacques, 2024
Le paléoanthropologue retrace l'histoire de l'évolution humaine depuis les premières migrations hors d'Afrique. Il montre comment biologie et culture sont intimement li...
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Dans la peau d'un grand chef

Printed book - Joffre Sylvain, Boutan Anjuna, 2023
Un documentaire pour découvrir le métier de chef cuisinier, incarné par l'auteur, lui-même chef d'un restaurant étoilé près de Toulouse. Il évoque sa formation, ses déb...
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Petites histoires de nos vêtements

Printed book - Bruna Denis, 2024
Un abécédaire retraçant l'histoire des principaux vêtements depuis le Moyen Age, d'anorak à wax, en passant par body, cravate, jupe, mocassin, pyjama, soutien-gorge, ta...
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Avec les éléphants

Printed book - Bordas Franck, 2024
Un documentaire illustré de photographies présentant des éléphants dans leur environnement naturel. En fin d'ouvrage, l'auteur décrit le mode de vie de cet animal, les ...
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