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ADN Ducasse . 1
Printed book - Ducasse Alain, Pilon Emmanuel, Blondet Jean-Philippe, Bouhours Amaury, 2024
Une présentation des restaurants étoilés du chef français, de sa philosophie et de ses inspirations, avec cent recettes.
Mémento de schémas électriques . 2 . Chauffage, protection, communications, solutions connectées : conforme à la série de normes NF C 15-100
Printed book - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, 2025
Schémas tridimensionnels pour chauffage à eau chaude, chauffage électrique, parafoudre, détecteur technique, biorupteur, circuits d'éclairage, réseau de communication d...
100 % logique : la réponse est sous vos yeux : 150 questions pour jouer en famille et tester votre sens de l'observation et votre esprit de déduction !
Printed book - Féraud Cyril, 2025
Un ouvrage inspiré du jeu télévisé animé par C. Féraud et diffusé sur France 2, permettant d'exercer son sens de l'observation et son esprit logique en répondant à des ...
Aérologie et turbulences : comprendre pour prévoir, prévoir pour anticiper
Printed book - Schwartz Eric, 2024
Explication des mouvements aériens locaux (ascendances thermiques, rafales de vent, brises diverses, phénomènes ondulatoires, front de rafales orageuses, etc.), de leur...
CAP cuisine : toutes les techniques et les recettes illustrées
Printed book - Berteau Jean-Jacques, Cardinale Bruno, 2025
L'ensemble des attendus des professeurs à la pratique professionnelle d'un cuisinier afin d'accompagner l'élève dans sa progression technique. L'auteur présente les con...
Principes du vol de l'avion : aérodynamique, mécanique du vol, pilotage : de la PPL à l'ATPL
Printed book - Le Maitre Régis, Kraemer Jean-Christophe, Zizi Farid, 2025
Une présentation synthétique et illustrée des principes de base de l'aérodynamique et de la mécanique du vol, pour préparer ses examens de pilotage ou approfondir ses c...
