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Précis des risques alimentaires
Printed book - Moll Manfred, Moll Nicole, DL 2008
Réponses aux nombreuses questions posées par l'élaboration des produits alimentaires et les dangers potentiels inhérents : contaminants microbiologiques et parasitologi...
Les bons ustensiles & les bons gestes : de l'outil à l'agréable, le geste qui sauve en cuisine
Printed book - Grasser-Hermé Frédérick E., Brissaud Sophie, Vaurès Santamaria Philippe, cop. 2008
Présentation de 250 ustensiles de cuisine, de l'indispensable au plus insolite, avec, pour chacun, une description, les précautions à prendre lors de son utilisation, l...
Stratégie de la thérapie brève
Printed book - Watzlawick Paul, Nardone Giorgio, Aubert Lou, 2015
Les contributions exposent les concepts théoriques de la thérapie brève, consistant à déconstruire la réalité répétitive et close élaborée par le patient pour ouvrir à ...
Un demi-siècle d'aéronautique en France . Les avions civils
Printed book - Latreille Bernard, Ville Georges, Comité pour l'histoire de l'aéronautique, 2005
Le grand livre de l'eau
Printed book - Bernardis Marie-Agnès, Nesteroff Anne, Cité des sciences et de l'industrie, impr. 1990, DL 1990, cop. 1990
Public works history in the United States : a guide to the literature
Printed book - Hoy Suellen M., Robinson Michael C., Public Works Historical Society, 1982
