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Fritz Haber : Chemiker, Nobelpreisträger, Deutscher, Jude : eine Biographie
Printed book - Stoltzenberg Dietrich, 1994
Styles of scientific thought : the German genetics community, 1900-1933
Printed book - Harwood Jonathan, 1993
Philosophie et psychologie
Printed book - Engel Pascal, DL 1996, cop. 1996
The Western medical tradition : 800 BC to AD 1800
Printed book, 1995
Histoire de la cuisine et des cuisiniers : techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen âge à nos jours
Printed book - Neirinck Edmond, Poulain Jean-Pierre, 2004
Destiné aux professionnels comme au grand public, cet ouvrage, qui a obtenu le Grand prix de l'académie nationale de cuisine, retrace l'évolution de la cuisine (prod...
Papyrus : écrire dans l'Égypte antique
Printed book - Parkinson Richard Bruce, Quirke Stephen, DL 2010
Une histoire du papyrus, l'une des inventions les plus remarquables de l'Egypte ancienne, qui fut le grand support de la culture du monde méditerranéen dès 3.000 av....
