FR
Réussir le tempérage du chocolat : les clés d'un savoir-faire
Printed book - Christian Isabelle, 2018
Présentation illustrée du processus de tempérage du chocolat, qui est la dernière étape de sa fabrication et fait appel au phénomène de cristallisation du beurre de cac...
Examen de télépilote de drone : questions et explications
Printed book - Le Maître Régis, 2023
Un questionnaire pour se former ou s'entraîner au télépilotage des drones, complétant le Manuel du télépilote de drone. Avec un cache pour dissimuler les réponses. ©Ele...
L'art-thérapie
Printed book - Klein Jean-Pierre, 2023
L'art-thérapie accompagne les personnes en difficulté dans une démarche de création artistique, moins pour dévoiler les significations inconscientes des productions que...
La cabane : interdit aux grands . [5] . Le grand soir des enfants
Printed book - Achard Marion, Cottin Vérane, 2023
Charline et ses amis rencontrent Liseron, leur nouvelle voisine qui vit dans une caravane. Cette dernière leur explique son choix de vie, au plus près de la nature, et ...
Migrants mineurs isolés scolarisés : qui sont-ils ? : santé et parcours de 129 migrants mineurs isolés scolarisés à Paris en mai 2018
Printed book - Mésenge Christian, Azmi Joseph, Monkam Woyap Yvette, Loumouamou Bitambiki de Chancela Jordélie, Tourres Christelle, Cartacheff Ivan, Kleinebreil Line, 2022
Une étude pour connaître le parcours et la santé des enfants exilés accueillis dans les classes parisiennes. Le réseau de soutien social, l'âge, le sexe, le degré de dé...
VIH/SIDA : l'épidémie n'est pas finie : [exposition, Marseille, Mucem, 15 décembre 2021-15 mai 2022]
Printed book - Cauvin Natacha, Broqua Christophe, Abriol Stéphane, Chantraine Renaud, Chenu Caroline, Douris Vincent, Loux Françoise, Molle Florent, Musso Sandrine, 2021
Catalogue retraçant l'histoire sociale de l'épidémie de sida et de la lutte qui lui a été opposée, grâce à des documents d'archives (banderoles, tracts, affiches, revue...
