The notebooks of Leonardo da Vinci
Printed book - Leonardo, Richter Jean Paul, Bell R. C., [1970]
Histoire du Paris gastronomique : du Moyen Âge à nos jours
Printed book - Rambourg Patrick, 2023
Histoire culinaire de la ville de Paris du Moyen Age jusqu'au XXIe siècle. L'auteur retrace l'évolution de la gastronomie parisienne ainsi que sa renommée à l'internati...
"L'Endurance", 1914-1917
Printed book - Shackleton Ernest, Landel Marie-Louise, Hurley Frank, 2022
Le récit de l'expédition Shackleton qui, au terme de plusieurs mois d'errance sur la banquise, ramène vivant son équipage après le naufrage de L'Endurance dans les glac...
Le management totalitaire
Printed book - Courières Violaine des, 2023
Une enquête au coeur des méthodes de management moderne dans laquelle la journaliste dénonce les dérives des entreprises, leurs mécanismes de surveillance, les exigence...
Écologie : de l'écosystème à la biosphère
Printed book - Lévêque Christian, DL 2001