Un trésor scientifique redécouvert : la collection d'instruments scientifiques de la faculté des sciences de Rennes (1840-1900)
Printed book - Bernard Dominique, Nono, 2018
L'auteur, maître de conférences en physique, présente plus de 1.000 instruments scientifiques conservés à l'Université de Rennes 1, ainsi que leurs inventeurs, co...
Santé et intelligence artificielle
Printed book - Nordlinger Bernard, Villani Cédric, 2018
Cet ouvrage est né de la rencontre d'un mathématicien, Cédric Villani, attaché à montrer les promesses de l'intelligence artificielle, avec un chirurgien chercheur...
Le visiteur de minuit
Printed book - Espié Christel, Murail Marie-Aude, DL 2018
Londres, an 1854. Jason est un homme riche mais malheureux car sa fille unique, Béatrix, est atteinte d'une terrible maladie. Il jalouse son jardinier qui a quinze enf...
Pain zéro déchet : 56 recettes salées et sucrées pour ne plus jamais jeter de pain
Printed book - Pocard Delphine, 2018
Des recettes à base de pain pour réduire le gaspillage alimentaire : entrées (frites de croûtons, aïoli à la mie), plats (brochettes, boulettes, tartines, cannell...
Poulpes, seiches & calmars : biologie, comportement, espèces remarquables
Printed book - Hanlon Roger T., Vecchione Mike, Allcock Louise, Louisy Sylvie, DL 2019
Des spécialistes des céphalopodes font un état de l'art richement illustré des connaissances scientifiques sur ces mollusques. Grâce à une présentation espèce p...
Le style de la science
Printed book - Bibliothèque nationale de France, 2019
Les contributeurs étudient la communication dans le monde de la science. Ils abordent les notions de vulgarisation et de valorisation, s'interrogent sur la formulation...