La Rome ancienne
Printed book, 2003
Histoire et vie quotidienne de la Rome ancienne qui s'organisent autour de quatre chapitres : le monde romain, la vie dans l'Empire, l'expansion de l'Empire, et la chut...
Hygiène en oenologie : nettoyage, désinfection, HACCP
Printed book - Leroy Fabien, Centre technique interprofessionnel de la vigne et du vin, 2004
Décrit les différentes opérations de nettoyage et de désinfection à mettre en oeuvre, de la réception de la vendange à la mise en bouteilles, et donne tous les éléments...
Encyclopédie des ressources humaines
Printed book - Allouche José, Noël Florent, cop. 2006
Près de 200 entrées : 60 portant sur les théories, concepts et méthodes, 90 sur les pratiques, les politiques et les instruments, une dizaine sur les principaux débats ...
Pourquoi les oiseaux chantent-ils ?
Printed book - Bretagnolle Vincent, DL 2005, impr. 2005
Analyse du chant des oiseaux : sa fonction, son apprentissage, son apparition, etc. L'auteur replace le chant des oiseaux dans le cadre de la théorie de l'évolution et ...
Assistantes maternelles : guide pour bien accueillir les tout-petits et leur famille
Printed book - Denat Patricia, Bensoussan Patrick, DL 2011
Un guide destiné aux parents et aux assistantes maternelles, dans lequel P. Denat définit le rôle de l'assistante maternelle et démontre la complexité de cette professi...
Le vivant décodé : quelle nouvelle définition donner à la vie ?
Printed book - Tournier Jean-Nicolas, DL 2005