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Mots de table, mots de bouche : dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de gastronomie

Printed book - Brécourt-Villars Claudine, 2023
Ce dictionnaire illustré de nombreuses citations puisées dans 350 oeuvres depuis le XIVe siècle, explique l'origine des noms de plats, de sauces ou encore de bonbons. ©...
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Face à Alzheimer : L'expérience de la perte ?

Printed book - Frisone Gloria, 2024
A partir d'entretiens menés durant cinq ans, l'anthropologue appréhende la maladie d'Alzheimer dans son intégralité. Elle examine comment cette maladie est perçue par l...
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Temps : ou les mystères de Chronos

Printed book - Lem Sophie, Tonelli Guido, 2024
Une réflexion sur le temps, celui des grandes distances cosmiques et de l'infiniment petit. L'auteur relate l'histoire du temps puis évoque l'espace-temps et la masse-é...
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Aïe ! : la douleur se traite aussi avec humour

Printed book - Doucet Alex, Achdé, Sichère Patrick, 2024
De maux de dents ou de dos à la fibromyalgie en passant par les membres fantômes ou les hémorroïdes, un rhumatologue et un dessinateur décrivent sept douleurs, leurs sy...
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Mon infractus : (quand j'étais DJ)

Printed book - Bourhis Hervé, 2024
En juin 2022, l'auteur, 48 ans, fait un infarctus. Partant de cet événement et de sa relation avec son médecin traitant, madame Leblanc, qui prononce infractus, il prop...
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Le podcast

Printed book - Lozancic Nicolas, 2024
Des informations pour créer son podcast, de la stratégie éditoriale à la diffusion en passant par le matériel technique et l'animation de l'enregistrement. Avec de nomb...
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