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L'homme et l'eau : ou petite encyclopédie des techniques de l'eau
Printed book - Beaudoin François, Musée d'intérêt national de la batellerie, 1997
Le grand livre du pain : pains, tartes et gâteaux
Printed book - Collister Linda, Blake Anthony, 1994
Le commerce de détail non-alimentaire
Printed book - Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie, 2001
Les maux et les soins : médecins et malades dans les hôpitaux parisiens au XIXe siècle
Printed book - Démier Francis, Barillé Claire, Servais Sandie, impr. 2007
Publié à l'occasion d'une exposition, cet ouvrage dresse un inventaire détaillé des grands hôpitaux de la capitale, prenant en compte à la fois le cadre instituti...
Immunologie humaine
Printed book - Aymeric Jean-Luc, Lefranc Gérard, DL 2009
Synthèse de cours récapitulant les bases de la physiologie du système immunitaire chez l'homme : description des cellules et molécules effectrices de l'immunité, r...
Psychologie du développement cognitif
Printed book - Houdé Olivier, Leroux Gaëlle, impr. 2008
Manuel abordant les différents outils de la psychologie cognitive, de la théorie piagétienne aux recherches contemporaines.
