"La revue semestrielle Histoire, médecine et santé publie en français et en anglais des contributions en histoire sociale et culturelle de la médecine, de la santé et d...

Au coucher du soleil, les étoiles les plus brillantes s’allument, et la nuit d’un bleu liquide monte sur l’horizon. En une heure à peine, l’aspect du ciel change et l'o...

Un ouvrage collectif analysant les différentes modalités de construction du sens autour de la maladie. Anthropologues, psychopathologues ou encore sociologues abordent ...

Un programme de cuisine pour douze semaines. La méthode permet de retrouver un équilibre alimentaire en semaine tout en s'épargnant la contrainte de cuisiner un repas c...

Un ouvrage de vulgarisation scientifique sur les préparations culinaires et l'alimentation de l'être humain, sous forme de questions-réponses.

Deux ans après l'accident nucléaire de Fukushima, les orphelins Akiko et Otani vivent avec leur grand-mère Obasan dans un camp de réfugiés. Lorsque cette dernière meurt...