Creating scientific concepts
Printed book - Nersessian Nancy J., cop. 2008
How do novel scientific concepts arise? In Creating Scientific Concepts, Nancy Nersessian seeks to answer this central but virtually unasked question in the problem of ...
Dictionnaire des cultures alimentaires
Printed book - Poulain Jean-Pierre, DL 2012
Expose les multiples facettes du fait alimentaire à travers le croisement des disciplines comme l'anthropologie, le droit, la sociologie, la psychologie, la médecine nu...
L'assistant efficace
Printed book - Vivien Georges, Arné Véronique, Lempereur Laurent, impr. 2012
Un guide complet de la correspondance commerciale qui présente l'ensemble des domaines du courrier d'entreprise illustré de 200 modèles et de nombreux conseils pratique...
La psychologie de l'intelligence
Printed book - Piaget Jean, Houdé Olivier, impr. 2012, cop. 2012
Ce document examine le rôle de l'intelligence par rapport aux processus adaptatifs en général, montre que l'acte d'intelligence consiste à grouper des opérations selon ...
L'hôpital : un monde sans pitié : document
Printed book - Compagnon Claire, Sannié Thomas, impr. 2012
Une analyse de la situation des établissements de santé, dix ans après l'adoption de la loi sur le droit des malades. Constats et questionnements illustrent ce document...
Dictionnaire des cuisiniers
Printed book - Mesplède Jean-François, Guérard Michel, 2010
Cette histoire des cuisiniers depuis le début du XXe siècle dresse le portrait de ces chefs à travers la vie dans les cuisines de leurs restaurants.