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Décors et présentations : assiettes, plats, buffets froids
Printed book - Lebland Jean-Pierre, Dugabelle Olivier, 1989
L'art de présenter pour les traiteurs et les restaurateurs.
L'esprit et la neuroscience : lueurs sur le phénomène de conscience
Printed book - Ducrocq Albert, 1999
Arithmétique pour amateurs (par un autodidacte) . livre I . Pythagore, Euclide et toute la clique
Printed book - Guinot Marc, 1992
Sport and exercise science : essays in the history of sports medicine
Printed book - Berryman Jack W., Park Roberta J., 1992
Représentations documentaires de l'exposition
Printed book - Tardy Cécile, impr. 2012, cop. 2012
A partir de l'étude de travaux de muséologues et de sites Web présentant des expositions dans leur dimension spatiale, analyse le rôle de la photographie documentai...
La mer autour de nous
Printed book - Carson Rachel Louise, Collin Delavaud Henri, Durand Stéphane, Karsenti Éric, Sardet Christian, DL 2012, cop. 2012
Une synthèse sur le monde marin et son écosystème, la navigation, les marées, etc., publiée à l'origine en 1951 par la biologiste américaine. Celle-ci compose un...
