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Table de composition des aliments : étude NutriNet-Santé
Printed book - Unité de surveillance et d'épidémiologie nutritionnelle, Unité de recherche en épidémiologie nutritionnelle, cop. 2013
Présentation des tables de composition nutritionnelle des aliments (2.122 aliments et 43 nutriments). Electre 2017
ABC bestiaire
Printed book - Coat Janik, impr. 2012, cop. 2012
A mesure que les lettres défilent, les animaux prennent place : Barbara la baleine, Héliope le hibou, Marcel le mouton, Otto l'ornithorynque, etc.
L'alimentation sous contrôle : tracer, auditer, conseiller
Printed book - Bonnaud Laure, Joly Nathalie, impr. 2012, cop. 2012
Une analyse de la mise en place des dispositifs de traçabilité et d'audit dans les secteurs agricole et agroalimentaire. La première partie examine le travail des ac...
La grande amnésie écologique
Printed book - Dubois Philippe Jacques, DL 2012
Face à la faculté d'oubli de la société qui freine la prise de conscience de la fragilité de l'environnement, des solutions pour reprendre conscience de la nature ...
Gestion des risques et contrôle interne : de la conformité à l'analyse décisionnelle
Printed book - Cordel Frédéric, Lebègue Daniel, impr. 2013, cop. 2013
Destiné aux étudiants en master et aux professionnels du domaine, ce guide présente l'ensemble des méthodes et des outils du contrôle interne et de la gestion des ...
