FR
Fondements physicochimiques de la technologie laitière
Printed book - Croguennec Thomas, Jeantet Romain, Brulé Gérard, DL 2008
Présentation des mécanismes physicochimiques intervenant dans les opérations de transformation du lait. Détail des caractéristiques physicochimiques de chacun des ...
Du sport pour la mémoire : à tout âge, entraînez-là
Printed book - Bragdon Allen D., Gamon David, Millour Thierry, Novelli Jean-Christophe, DL 2006
A jour des dernières recherches sur le cerveau, ce document explique les phénomènes naturels qui se déroulent dans notre cerveau à mesure que nous vieillissons. Il...
Amis-amies
Printed book - Ungerer Tomi, Winkler-Irigoin Svea, DL 2007, cop. 2007
Quand la solitude et la xénophobie ambiante entraînent deux enfants à exercer leur créativité sans limites... Un bel album sur la thématique du "Tous ensemble" et...
L'intelligence en six grandes questions
Printed book - Lévy-Leboyer Claude, impr. 2010
Une synthèse des recherches sur l'intelligence mêlant différentes disciplines scientifiques (biologie, sociologie, psychologie expérimentale) et des résultats les ...
Au coeur des sciences : une métaphysique rigoureuse
Printed book - Lambert Dominique, Leclerc Marc, Vauthier Jacques, 1996
Techniques des ors antiques : la bijouterie ibérique du VIIe au IVe siècle, 1er volume : texte et 2ème volume : album
Printed book - Nicolini Gérard, 1991
