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Territoires européens du charbon : des origines aux reconversions
Printed book - Daumalin Xavier, Daviet Sylvie, Mioche Philippe, Colloque international "Un bassin minier en Europe : Gardanne", Temps, espaces, langages, Europe méridionale-Méditerranée, 2006
Après un rappel de trois siècles d'histoire des mines françaises, l'ouvrage aborde la reconversion des régions charbonnières, qui modifie la géographie de l'Europ...
Le goût de l'étranger : les saveurs venues d'ailleurs depuis la fin du XVIIIe siècle
Printed book - Almeida-Topor Hélène d', DL 2006
Etude historique, culinaire, ethnologique et statistique qui propose une réflexion sur les échanges de goûts et de cultures qui ont marqué l'univers de la cuisine d...
Le dico des dictionnaires : histoires et anecdotes
Printed book - Pruvost Jean, impr. 2014, cop. 2014
L'histoire, émaillée d'anecdotes, du dictionnaire, du Furetière et Vaugelas au Robert en passant par le Littré, le Larousse ou le dictionnaire de l'Académie. Elect...
Organisation et fonctionnement de l'entreprise : traité fondamental
Printed book - Gerbier Jean, Evgrafoff Boris, DL 1993
Science and civilisation in China . Volume 5 . Chemistry and chemical technology . Part 11 . Ferrous metallurgy
Printed book - Needham Joseph, Wagner Donald B., 2008
