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Agents antimicrobiens et sécurité sanitaire des aliments
Printed book - Bellon-Fontaine Marie-Noëlle, Boutillier Anne-Laurence, Hermon Christophe, Oulahal Nadia, Perret Sylvie, Stride Catherine, Maris Pierre, 2021
Afin de prévenir le développement de flores bactériennes menaçant la qualité sanitaire des aliments, la filière utilise de nombreux produits antimicrobiens tout au long...
Pratique de la maintenance préventive : mécanique, pneumatique, hydraulique, électricité, froid
Printed book - Héng Jean, DL 2017
Guide pour la mise en oeuvre d'une politique de maintenance préventive dans l'entreprise. La première partie décrit la marche à suivre pour mettre en place un plan de m...
Paralipomènes : grec, copte, arménien : Codex VI de Nag Hammadi, Codex Clarkianus 11 Oxoniensis, Définitions hermétiques, Divers
Printed book - Mahé Jean-Pierre, Hermès, Mahé Jean-Pierre, 2019
Différents textes sur la voie hermétique d'un auteur imaginaire. ©Electre 2021
Réchauffement climatique
Printed book - Bréon François-Marie, 2020
Une synthèse sur le réchauffement climatique qui répond aux principales idées reçues sur l'instrumentalisation politique, les variations historiques du climat, le recou...
Philosophy of technology : 5 questions
Printed book - Olsen Jan Kyrre Berg, Selinger Evan, 2007
Contributions de : Joseph Agassi, Albert Borgmann, Mario Bunge, Harry Collins, Paul Durbin, Andrew Feenberg, Joan H. Fujimura, Peter Galison, Allan Hanson, Donna J. Har...
Couteaux et liteaux : apprendre un métier au lycée : école d'hôtellerie et de tourisme Lesdiguières, Grenoble
Printed book - Rit Jérémy, Léger Nathalie, Neyrolles Yves, 2021
Des portraits d'élèves et de professeurs du lycée hôtelier Lesdiguières de Grenoble, des témoignages de chefs cuisiniers ainsi que des articles de spécialistes de la ga...
