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Anorexie, boulimie et société : penser des corps qui dérangent
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Encore carnivores demain ? : quand manger de la viande pose question au quotidien
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Et si on mangeait local ? : ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
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Suite aux différentes crises alimentaires survenues en France, des circuits courts de commercialisation des produits ont fait leur réapparition dans le pays. Cet ouvr...
Les tourbières et la tourbe : géographie, hydro-écologie, usages et gestion conservatoire
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