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Nommer la maladie : recherches sur le lexique gréco-latin de la pathologie : mémoires XVII

Printed book - Debru Armelle, Sabbah Guy, Centre Jean Palerne, 1998
terminologie medicalehistoire
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Génie des procédés alimentaires : des bases aux applications

Printed book - Bimbenet Jean-Jacques, Duquenoy Albert, Trystram Gilles, Guinot François, DL 2017
Panorama des procédés utilisés dans l'industrie agroalimentaire (filtration, pressage, centrifugation, mélange, cuisson...). Rappel des principes de base, descripti...
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J.-J. Bonhomme, chirurgien anatomiste avignonnais méconnu (1708-1793) ou La connaissance du cerveau au XVIIIe siècle

Printed book - Catier Jacques, impr. 2007
La vie de ce praticien du XVIIIe siècle, reconnu comme l'équivalent d'un docteur agrégé malgré les conflits d'intérêts de l'époque entre médecins diplômés et...
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Atlas de la mondialisation : comprendre l'espace mondial contemporain

Printed book, DL 2007, cop. 2007
La complexité des processus de mondialisation au travers de cartes et textes sur les espaces contrastés, la régionalisation du monde, les acteurs transnationaux, la ...
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