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Le plaisir de faire ses graines
Printed book - Goust Jerôme, Bové José, DL 2005
Louis Agassiz : creator of American science
Printed book - Irmscher Christoph, 2013
Référentiel des métiers du jeu vidéo
Printed book - Syndicat national du jeu vidéo, 2012
Algues marines : propriétés, usages, recettes
Printed book - Mouritsen Ole G., Richard Denis, DL 2015, cop. 2015
Description de la biologie, de l'écologie des algues et de leur rôle dans le domaine de la santé et la beauté. Présente les aspects nutritionnels : minéraux, oligo-élém...
Guide de bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie
Printed book - France, Confédération nationale de la pâtisserie-confiserie-glacerie, Confédération nationale de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie française, 1999, DL 1999
Permet d'assurer la maîtrise des étapes de la fabrication et de la commercialisation des pâtisseries artisanales conformément à la directive 93-43-CEE relative à l'hygi...
Les veines de la terre : une anthologie des bassins-versants
Printed book - Schaffner Marin, Rollot Mathias, Guerroué François, Guerroué François, 2021
Un recueil de textes sur les fleuves et rivières qui façonnent les vallées aux quatre coins du monde. Les crises écologiques contemporaines sont également abordées. ©El...
