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Dictionnaire des cultures alimentaires
Printed book - Poulain Jean-Pierre, DL 2012
Expose les multiples facettes du fait alimentaire à travers le croisement des disciplines comme l'anthropologie, le droit, la sociologie, la psychologie, la médecine ...
Copilot : Utiliser la version gratuite disponible sur le Web /
Printed book - Bertolla Mickaël, 2025
Cette vidéo de formation a pour objectif de vous présenter Copilot en version gratuite, l’intelligence artificielle disponible avec les applications Microsoft, et de vo...
Analemme (cadran solaire)
Printed book - Ptolémée Claude, Commandino Federico, Peyroux Jean, impr. 2009
Cet ouvrage nous montre que nous devons aux grecs la mesure du temps à l'aide des cadrans solaires. Il contient selon Delambre le germe de la trigonométrie et des sinus...
Les risques naturels majeurs
Printed book - Lefèvre Christian, Schneider Jean-Luc, impr. 2003, cop. 2002
Dictionnaire des cuisiniers
Printed book - Mesplède Jean-François, Guérard Michel, 2010
Cette histoire des cuisiniers depuis le début du XXe siècle dresse le portrait de ces chefs à travers la vie dans les cuisines de leurs restaurants.
Ettore Majorana : de la légende à la science
Printed book - Alunni Charles, impr. 2013, cop. 2013
