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La cuisine de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Printed book - Maincent-Morel Michel, 2021
Un manuel pour maîtriser les rudiments des techniques culinaires et la préparation de plats courants, sous forme de fiches techniques et de photographies représentan...
Partez à la découverte de vos talents ! : utilisez vos potentiels pour orientez et réussir sa vie professionnelles
Printed book - Charneau Laurence, DL 2018
Un guide pratique pour établir son propre bilan de compétence en identifiant ses capacités et ses limites professionnelles afin de modeler son projet professionnel e...
La fraise
Printed book - Shingu Susumu, Ribi Max-A, DL 2018
Une superbe mise en image de la naissance et de la vie d'une fraise, par un artiste japonais qui a réalisé ce titre en 1975. Des illustrations sobres et dépouillées...
Mémento de schémas électriques . 2
Printed book - Gallauziaux Thierry, Fedullo David, copyright 2018
Schémas tridimensionnels pour chauffage à eau chaude, chauffage électrique, parafoudre, détecteur technique, biorupteur, circuits d'éclairage, réseau de communica...
Sais-tu comment ça pousse ?
Printed book - Boudassou Bénédicte, 2018
Un documentaire pour découvrir comment poussent les légumes, les fruits, les champignons, les fougères ou encore les graminées. Les différentes étapes du dévelop...
L' homme oublié du canal de Panama : Adolphe Godin de Lépinay
Printed book - Meunier Bernard, 2018
Portrait de l'ingénieur français, artisan méconnu de la réussite finale du canal de Panama, chantier de tous les excès qui dura trente-cinq ans. ©Electre 2018
