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Maîtriser la pâtisserie
Printed book - Koscher Joseph, Rouquié Lucien, Montillet Gérard, 2004
Après une partie abordant les techniques de base en pâtisserie, différentes recettes classées par genre (pâtes, crèmes, entremets, sauces, soufflés, glaces, mousses, co...
Canon d'acupuncture de Huang Fu Mi (215-282) . Giáp ât kinh hoàng phu mât . Jia yi jing . 1 . Eléments de base de l'acupuncture
Printed book - Huangfu Mi, Dang Vu Hung, 1989
The growth of mathematical knowledge
Printed book - Grosholz Emily R, Breger Herbert, Hintikka Jaakko, cop. 2000
Du soin à la personne : clinique de l'incertitude
Printed book - Barruel Florence, Bioy Antoine, Aubry Régis, DL 2013, cop. 2013
Un ouvrage consacré au sentiment d'incertitude ressenti par les malades et la manière dont ce sentiment influe sur les pathologies. L'incertitude étant prise en comp...
Les racines : face cachée des arbres
Printed book - Drénou Christophe, 2006
Présentation des connaissances sur les racines des arbres, leur morphologie et leur physiologie, leur rôle dans la protection des ressources naturelles, la préventio...
Réalisez vos alimentations électroniques
Printed book - Mergy Yves, DL 2006, cop. 2006
Présente des montages pour réaliser des systèmes d'alimentation adaptés aux applications recherchées, optimisant les performances et limitant les défauts de fonct...
