Destiné aux professionnels qui accompagnent les personnes âgées, cet ouvrage décrit les enjeux d'une profession qui concerne près de 10 millions de personnes de plus de...

Manuel d'initiation à la biologie végétale, destiné aux étudiants lors des premières années de leur cursus, intégrant les principales disciplines qui participent au dom...

Pour comprendre les mécanismes du mouvement qui anticipent l'orientation d'un regard, la trajectoire d'une balle ou la perte d'équilibre, par exemple. L'enjeu de ce liv...

Portrait du dauphin, champion de l'adaptation, excellent chasseur, et mammifère marin aux rapports sociaux très développés : taille, saison des amours, nourriture, chas...

Des agronomes et des historiens confrontent leurs savoirs pour mieux comprendre les changements sociaux et techniques qui se sont produits dans l'agronomie depuis deux ...