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Mon cours particulier de pâtisserie, boulangerie
Printed book - Béhérec Franck, Diament Michel, impr. 2014, DL 2014, cop. 2014
400 recettes pour réaliser des produits de boulangerie pâtisserie : gâteaux, viennoiseries, entrées, etc. Avec toutes les techniques détaillées en pas à pas.
Mécanique : fondements et applications : avec 320 exercices et problèmes résolus
Printed book - Pérez José-Philippe, Pujol Olivier, DL 2014, cop. 2014
Rassemble les notions fondamentales de mécanique divisées en quatre parties : mécanique du point matériel soumis à des forces, mécanique des N points matériels e...
L' oeil et le cerveau : biophilosophie de la perception visuelle
Printed book - Meyer Philippe, impr. 1997
Tableaux et langages de la chimie : essai sur la représentation
Printed book - Dagognet François, impr. 2002
Ioannis Buridani Expositio et quaestiones in Aristotelis De caelo
Printed book - Buridan Jean, Patar Benoît, 1996
Metal, minds and machines : waterbury at work
Printed book - Bucki Cecelia, 1980
