GESTION APPLIQUEE CAP BOULANGER/PATISSIER
Printed book - Letienne Vincent, Ricaud Sandrine, 2025
Cet ouvrage en couleurs, consommable et détachable, est destinée aux élèves, apprentis, ainsi qu'aux adultes en formation en CAP Boulanger et CAP Pâtissier. Cet ou...
L'égalité femmes-hommes en entreprise : créer l'équilibre : défis et solutions
Printed book - Huet Jean-Michel, Lentz Adeline, Browaeys Anne, 2025
Un aperçu des stéréotypes qui perdurent dans le monde de l'entreprise, relatifs à l'égalité homme-femme. Les contributeurs explorent les cas spécifiques liés à...
Toute la fonction achats
Printed book - Petit Philippe, 2025
L'essentiel des savoirs pour réussir et évoluer dans la profession d'acheteur. L'auteur détaille le rôle des achats dans l'entreprise, les risques financiers, les a...
Les secrets de la prestidigitation : comment les magiciens manipulent notre esprit
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Etude sur la manière dont les magiciens exploitent nos biais cognitifs et notre attention pour créer des illusions. Deux chercheurs en psychologie cognitive analysent...
L' intelligence artificielle en pratique avec Python : recherche, optimisation, apprentissage
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Le petit export : l'essentiel en bref
Printed book - Martini Hubert, Legrand Ghislaine, 2025
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