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La cuisson-extrusion
Printed book - Guy Robin, Gouadec Daniel, DL 2008
Procédé thermomécanique très utilisé dans l'industrie alimentaire, la cuisson-extrusion sert essentiellement à la transformation des céréales et des protéines destinées...
Sciences futées
Printed book - Martelle Myriam, Martelle Nicolas, Vanhoof Axelle, DL 2017
30 expériences regroupées en trois parties sur la chimie amusante, la biologie insolite et la physique fantastique, pour comprendre comment fonctionne le monde, notam...
Histoire générale de l'enseignement et de l'éducation en France . Tome II . De Gutenberg aux Lumières, 1480-1789
Printed book - Lebrun François, Venard Marc, Quéniart Jean, impr. 2003, cop. 2003
Les monstres marins
Printed book - Sabuda Robert, Reinhart Matthew, 2006
Trente-cinq pop-up sur les monstres marins de la préhistoire.
Histoire des sciences de Saint-Augustin à Galilée : 400-1650
Printed book - Crombie Alistair Camerone, 1959
A Select bibliography of chemistry
Printed book - Bolton Henry Carrington, 1967
