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Tofu : l'anthologie
Printed book - Oger Camille, 2019
Une présentation du tofu, un aliment riche en protéines végétales, sous un angle ethnographique, c'est-à-dire de ses diverses utilisations selon les cultures, depu...
Jean & denim : jeans et vestes, homme et femme : créez vos basiques !
Printed book - Luong Guénaël, 2019
Le couturier explique comment utiliser le denim pour créer des jeans. ©Electre 2019
La respiration : bien plus qu'une pratique essentielle
Printed book - Janssoone Stéphane, 2022
La respiration, élément vital de la vie humaine, n'est souvent pas appréciée à sa juste valeur. Les idées reçues sont légion : respirer par la bouche ne permet ...
Migrations : une chance pour le système de santé ? : (ré)humaniser le soin
Printed book - Adam Christophe, Bonnet Doris, Delanoë Daniel, Destremau Blandine, Lainé Agnès, Leroy Delphine, Teixeira Maria, Wang Simeng, Régnier Alain, 2022
Face à l'accroissement des migrations depuis le début du XXIe siècle, les auteurs pointent la nécessité de comprendre les pathologies physiques et psychiques des p...
Jeunes robots et vieilles personnes : prendre soin et nouvelles technologies en gérontologie
Printed book - Pellissier Jérôme, Trouilloud Mireille, Menecier Pascal, Trouilloud-Pijourlet Mireille, 2021
Des robots à la télémédecine en passant par les systèmes dits intelligents, l'usage des nouvelles technologies en gérontologie est analysé par des contributeurs ...
Embryologie humaine de Larsen
Printed book - Larsen William James, Schoenwolf Gary C., Bleyl Steven B., Brauer Philip R., Francis-West Philippa H., Alexandre Henri, Milaire Jean, DL 2017
Ouvrage de synthèse sur la gamétogenèse, la fécondation, les premières semaines du développement, l'organogenèse dans les différents systèmes, le développemen...
