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Pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons : notre relation aux aliments expliquée par la science
Printed book - Herz Rachel, Flamigni Elettra, 2018
La neuroscientifique décrit la part du psychisme, des sensations et de l'environnement dans les habitudes alimentaires en matière d'impression de satiété, de perception...
Banquise : une histoire naturelle et humaine
Printed book - Genevois Fabrice, Bidart Alain, Étienne Jean-Louis, 2018
La banquise est un milieu hostile mais original où les êtres vivants rivalisent d'ingéniosité pour survivre. Ours polaire et manchot empereur y cohabitent avec d'autres...
Graines, légumes secs et céréales : sources d'énergie inépuisables
Printed book - Trenchi Cinzia, 2018
Une sélection de recettes équilibrées pour accommoder toutes sortes de graines, de céréales et de légumineuses, du petit déjeuner au dîner, par exemple des sablés à l'o...
Pour une histoire du Bureau des longitudes, 1795-1932
Printed book - Schiavon Martina, Rollet Laurent, Capitaine Nicole, 2017
L'histoire et l'évolution du Bureau des longitudes, institution fondée en 1795, ses compétences et activités sur l'ensemble de la période 1795-1932. Une partie du livre...
La validation des acquis de l'expérience : accompagnement et partenariat
Printed book - Ferréol Gilles, Komi Abdoul Karim, 2018
Contributions consacrées à la validation des acquis de l'expérience (VAE). L'accompagnement est abordé en premier lieu en tant que remède contre l'abandon des démarches...
Dans les poches d'Alice, Pinocchio, Cendrillon et les autres...
Printed book - Simler Isabelle, 2015
Une évocation originale des héros des contes de l'enfance, à travers un panel illustré de ce que contiennent leurs poches : petits cailloux, clefs, objets anecdotiques ...
