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Boulangerie, viennoiserie : recettes et techniques d'une école d'excellence
Printed book - Nurra Rina, École Grégoire-Ferrandi, 2023
35 techniques en pas à pas et plus de 70 recettes traditionnelles et revisitées autour de la boulangerie et de la viennoiserie issues de l'Ecole Ferrandi : baguette, ...
ChatGPT pour les nuls
Printed book - Salmandjee Yasmina, 2025
Outil d'intelligence artificielle générative, ChatGPT conçoit des textes à partir de simples requêtes saisies par l'utilisateur et ce, sur tous les sujets. Un guid...
La géologie au service de l'enquête
Printed book - Marlet Richard, Wever Patrick de, 2025
A partir d'affaires criminelles françaises et internationales, l'auteur montre comment la géologie permet de résoudre certains crimes : analyse sismique, utilisation...
Le traité médical : Kitâb al-Taysir
Printed book - Ibn Zuhr Abd al-Malik, 2010
Cet ouvrage étudie la médecine arabo-andalouse à travers l'oeuvre du médecin sévillan Abu Marwan ibn Zuhr, connu en Occident sous le nom d'Avenzoar. Le Kitab al-Taysir,...
Nucléaire, pour quoi faire ?
Printed book - Panafieu Jean-Baptiste de, Revenu Julien, impr. 2012
Un très beau documentaire sur l'énergie nucléaire, abordée sous tous ses angles: le fonctionnement d'une centrale nucléaire, les expérimentations atomiques, les c...
Elliot au collège . 2 . Réseaux et sentiments
Printed book - Riccobono Anna Maria, Grosjean Théo, 2023
Suite des aventures d'Elliot, un jeune collégien très stressé dont les angoisses prennent les traits d'une grosse mascotte orange qui le guide dans les méandres de ...
