FR
Langage, visibilité, différence : histoire du discours mathématique de l'âge classique au XIXe siècle
Printed book - Vinciguerra Lucien, 1999
Des brevets et des marques : une histoire de la propriété industrielle
Printed book - Beltran Alain, Chauveau Sophie, Galvez-Behar Gabriel, Beffa Jean-Louis, DL 2001
Basse-Normandie, Haute-Normandie : guide du tourisme industriel et technique
Printed book, cop. 1998
L'éther des physiciens existe-t-il ?
Printed book - Samueli Jean-Jacques, impr. 2011
En fait, l'histoire de l'hypothèse de l'éther se confond presque avec l'histoire de la physique. On a supposé l'existence d'un éther depuis l'Antiquité, mais les p...
Obfuscation : la vie privée, mode d'emploi
Printed book - Nissenbaum Helen Fay, Brunton Finn, Marconi Elena, Verbeke Gauthier, Vergès Emmanuel, Chemla Laurent, 2019
Une présentation des techniques à adopter pour protéger sa vie privée sur Internet de manière éthique en brouillant ses traces. Le but est de préserver son autonomie en...
Viandes : recettes et techniques d'une école d'excellence
Printed book - Nurra Rina, École Grégoire-Ferrandi, 2024
Plus de 70 recettes et cinquante techniques issues de l'Ecole Ferrandi pour maîtriser les découpes, le désossage ainsi que l'habillage des différentes viandes et re...
