Midwest museums quarterly
Printed magazine, 19..-1985
Henri Bouasse : réflexions sur les méthodes et l'histoire de la physique
Printed book - Locqueneux Robert, Bouasse Henri Pierre Maxime, DL 2009
La carrière de Bouasse coïncide presque avec la durée de la troisième République. Ses travaux en physique portent sur des domaines (les phénomènes irréversibles, l'acou...
Des puces, des cerveaux et des hommes : quand l'électronique dialogue avec le cerveau
Printed book - Pautrat Jean-Louis, impr. 2007
Le physicien présente les avancées récentes des recherches en matière de neurosciences, et d'application à la neurologie de la microélectronique et de l'informatique. I...
Histoire du cerveau : de l'Antiquité aux neurosciences
Printed book - Parent André, impr. 2009
Quelle idée l'homme se fait-il de son cerveau ? Tout en soulignant les percées scientifiques majeures qui jalonnent la période allant de l'Antiquité à aujourd'hui, l'hi...
Travaux pratiques de restaurant . 1 . Préparations - découpages - flambages
Printed book - Boulicot Thierry, Jeuffrault Dominique, DL1998
Présentation et préparations de hors-d'oeuvre, charcuterie, coquillages, poissons fumés etc.
Les fondements de l'alchimie de Newton ou "La chasse au lion vert"
Printed book - Dobbs Betty Jo Teeter, Batfroi Séverin, Girard Sylvie, 2007
Etude de l'oeuvre et des carnets de laboratoire de Newton qui dévoile leur caractère alchimique