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Le pain

Printed book - Reclus Élie, Cornuault Joël, Indoukaeva Marfa, impr. 2010
Publié en 1909 à titre posthume et resté inachevé, ce texte est entièrement consacré au pain : la culture des céréales, la meunerie et la boulangerie, les symbo...
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Les épices

Printed book - Vié Blandine, Prier Matthieu, 2004
epicescuisine (epices)epice
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The unsung journalist and the origin of the telescope

Printed book - Drake Stillman, 1976
telescopehistoire
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Les intelligences animales : l'état des connaissances par les meilleurs experts

Printed book - Baratay Éric, Chapouthier Georges, Daugey Fleur, Dickel Ludovic, Gamand Raphaël, Garnier Julie, Liévin-Bazin Agatha, Moro Sébastien, Raskin Kalina, Van Cauwelaert Didier, La Bigne Yolaine de, Université d'été de l'animal, DL 2019
Issues de conférences, ces études analysent différents thèmes prouvant l'intelligence des animaux : le calcul mental des abeilles, les invasions guerrières de four...
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Histoire de la découverte géologique de la France . L'exploration géologique des Alpes franco-italiennes

Printed book - Debelmas Jacques, Gaudant Jean, 2011
L'histoire de l'exploration géologique des Alpes françaises, depuis les pionniers (1810-1840) découvrant les concepts de base de cette science, jusqu'aux années 197...
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Travels of learning : a geography of science in Europe

Printed book - Simões Ana, Carneiro Ana, Diogo Maria Paula, cop. 2003
information scientifiquesociologie de la connaissancesciencesexpeditions scientifiquescommunication in scienceknowledge, sociology oftravelhistoire des scienceshistoire de la diffusion des sciencesexpedition scientifiquehistoirescience et colonialismeeuropechinerussiecivilisation ottomane
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