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Français et anglais à table, du Moyen âge à nos jours

Printed book - Mennell Stephen, Detienne Thierry, DL1987
cookerycuisine anglaisecuisine francaisefood habitsgastronomiecookery, englishhabitudes alimentaireshistoire
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Moulins hydrauliques du Moyen-âge : l'apport des comptes des chanoines de Sens, XVe siècle

Printed book - Rouillard Joséphine, 1996
histoire economiquemoyen agemoulins a eaumeuneriemoulin a eauhistoire
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Mémoire d'avenir : l'Histoire dans l'Entreprise : actes

Printed book - Hamon Maurice, Torres Félix, Caron François, Colloque d'histoire appliquée aux entreprises, Compagnie de Saint-Gobain, Public histoire, 1987
histoire appliqueeentrepriseshistoire des entreprises
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Nouveaux poinçons, suivis de recherches techniques et historiques sur l'orfèvrerie sous l'Ancien Régime

Printed book - Helft Jacques, 1980
poincons de garantieorfevreriehistoire
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La fabrication de la science

Printed book - Chalmers Alan F., Foster Marie-Brigitte, 1991
philosophie des scienceshistoire
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