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L'école de la pâtisserie : 100 recettes de chef expliquées pas à pas
Printed book - Ploton Olivier, Le Cordon bleu, 2021
Des recettes de cakes, de tartes, d'entremets et de gâteaux, accompagnées de conseils de chefs tous passés par l'Institut Cordon Bleu. Avec des grands classiques, des r...
L'électronique en pratique
Printed book - Boyer Jean, Platt Charles, 2022
Trente expériences ludiques permettent de découvrir les fondements de l'électronique dans un aller-retour permanent entre théorie et pratique. ©Electre 2023
Maths 3e
Printed book - Brisac Jessica, Favero Stéphanie, Joly Vincent, Roland Christophe, Jocaille Ludovic, Joly Lucie, Marcaille Bertrand, Royoux Gilda, Terpereau Carole, Terpereau Philippe, 2021
L'ensoleillé
Printed book - Sanderson Brandon, Fazi Mélanie, Souza Ernanda, Nabetse Zitro, Kudriaken, 2023
Un fugitif se déplaçant de planète en planète doit choisir entre continuer à fuir ou venir en aide aux habitants d'un monde dirigé par un tyran. ©Electre 2023
Les défis de la supply chain : logistique et achat, le renouveau ?
Printed book - Huet Jean-Michel, Micheaux Jean-Marie, Tabary Bernard, 2020
Praticiens et théoriciens analysent les défis auxquels est confrontée la supply chain, entre essor du numérique, enjeux climatiques et évolution des comportements de co...
Penser la fin de vie : l'éthique au cœur d'un choix de société
Printed book - Ricot Jacques, Leonetti Jean, Pozzo di Borgo Philippe, 2019
S'inspirant de ses rencontres avec des familles et des soignants confrontés à la question de l'accompagnement de la fin de vie, le philosophe développe une réflexion mo...
