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La pâtisserie de référence : techniques et préparations de base, fiches techniques de fabrication
Printed book - Truchelut Jean-Michel, Zeiher Pierre-Paul, Felder Christophe, 2020
Manuel de pâtisserie à destination des professionnels et des cuisiniers en formation, avec des fiches techniques et des préparations détaillées pas à pas, basé sur le r...
Potager
Printed book - Lamoureux Sophie, Marnat Annette, 2020
De la plantation à la récolte, l'enfant découvre les étapes de la culture des fruits et des légumes à travers des textes simples, des questions-réponses et des illustra...
Guide to 3D Modeling
Printed book - Cincou André, Fortin Christian, Zanin Andréa, 2020
Code de la construction et de l'habitation : annoté & commenté
Printed book - Bertolaso Sabine, Fuchs-Cessot Alice, Garcia Fanny, Dreveau Camille, Brouant Jean-Philippe, Zaoui Léa, France, 2021
Une édition intégrant les évolutions législatives et réglementaires dans le domaine de la construction et de l'habitation. A jour notamment des dispositions d'adaptatio...
Autobiographie d'un poulpe : et autres récits d'anticipation
Printed book - Despret Vinciane, 2021
L'auteure imagine des débats scientifiques dans un futur indéterminé autour de messages que les animaux laisseraient aux humains à travers leurs comportements. Ainsi le...
Les parasites manipulateurs : sommes-nous sous influence ?
Printed book - Lagrue Clément, 2020
Le parasitologue explique l'influence des parasites sur les organismes et les êtres vivants, capables de pousser les grillons à plonger dans l'eau, d'immobiliser des fo...
