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Les métiers de bouche à l'époque moderne
Printed book - Peyrebonne Nathalie, 2018
Une étude sur les métiers de l'alimentation à l'époque moderne, leurs savoirs, leur savoir-faire, leurs pratiques ou encore la diversité de leurs activités : agri...
InDesign CC : pour PC et Mac
Printed book - Labbe Pierre, DL 2018
Manuel sur les techniques et outils de mise en page et de préparation de documents à l'impression et à la publication numérique. Présente les fonctionnalités de b...
Dopamine : comment une molécule contrôle notre désir, notre créativité, nos relations et pourrait bien décider de l'avenir de l'humanité
Printed book - Leroy Lyse, Lieberman Daniel, Long Michael E., 2024
Présentation de la molécule de la dopamine, de son rôle dans le corps humain et des conséquences physiologiques et concrètes de son action, au niveau individuel et...
L'agroécologie en grandes cultures : vers des systèmes à hautes performances économiques et environnementales
Printed book - Viaux Philippe, 2020
Depuis plusieurs années se développe une agriculture durable qui valorise au mieux les mécanismes biologiques et utilise une approche globale de l'exploitation, entr...
La diversité dans l'entreprise : les bonnes pratiques
Printed book - Brenet Thierry, 2010
Ce livre est né d’un choc. Quand l’auteur, au cours d’une lecture, apprit qu’en France les magasins n’utilisaient pas de mannequins noirs dans leurs vitrines. Pourquoi ...
Le cheval de Przewalski
Printed book - Zalewski Sally, Feh Claudia, Joly Frédéric, Bougrain-Dubourg Allain, 2018
Ouvrage sur la réintroduction en Mongolie du cheval de Przewalski, qui depuis une trentaine d'années fait l'objet de divers programmes de préservation, grâce à des...
