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Les métiers du goût et des saveurs
Printed book - Office national d'information sur les enseignements et les professions, DL 2021
Artiste, un chef d'exception . 6
Printed book - Samoyed Taro, Rupp-Stanko Karine, 2021
La suite des aventures de Gilbert, plongeur d'un restaurant gastronomique parisien qui rêve de devenir chef. ©Electre 2021
Soigner son travail pour prendre soin : renforcer l'apprentissage et la professionnalisation en soins infirmiers
Printed book - Cottier Jean-Bernard, 2021
A travers la présentation détaillée de l'expérience d'un groupe de réflexion au sein d'un service de chirurgie, réunissant des infirmières et des aides-soignante...
Le pouvoir de guérir : effet placebo, homéopathie, alimentation... et santé
Printed book - Raymond Michel, 2020
L'auteur décrit les liens étroits entre santé, relations sociales et place dans la société, des constats qui sont vrais chez toutes les espèces. Il aborde l'impac...
Je ne te pensais pas si fragile
Printed book - Kikka, 2021
Epouse et mère accomplie en quête de stabilité, Clotilde, une entrepreneuse, accepte un poste au sein d'un groupe néerlandais de cycles qui souhaite développer son...
Cuisine des bois et des forêts
Printed book - Van der Haeghen Laure, Gautier Justine, Van Der Haeghen Laure, 2020
Une sélection de cinquante recettes autour de 24 plantes et fruits des bois faciles à trouver et identifier pour toutes les saisons. Elle est complétée de quelques ...
