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Deux siècles de géographie française : choix de textes

Printed book - Pinchemel Philippe, Equipe Epistémologie et histoire de la géographie, Comité des travaux historiques et scientifiques, 1984
geographygeographiehistoire de la geographiefrance
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Steelmaking before Bessemer

Printed book - Barraclough Kenneth Charles, 1984
metallurgiehistoire
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Histoire économique et sociale de la tourbe et des tourbières : [actes du deuxième colloque international du groupe d'histoire des zones humides (GHZH), naturAgora, Laon, 18, 19, 20 ocotbre 2007]

Printed book - Derex Jean-Michel, Grégoire Fabrice, Gallicé Alain, 2009
tourbierestourbehistoire de l'agriculturemoyen-agerenaissance (15e - 16e siecle)periode moderne (17e - 18e siecle)19e siecle20e siecle
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Le fromage : de la science à l'assurance-qualité

Printed book - Eck André, Gillis Jean-Claude, DL 2006
Les multiples mécanismes mis en jeu dans la transformation du lait en fromage sont abordés sous leurs différentes facettes scientifiques et technologiques : biochimi...
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Système analytique des connaissances positives de l'homme

Printed book - Lamarck Jean-Baptiste de Monet de, Bourguignon André, DL 1988
sciencessavoir et erudition
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