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Pain et liberté : une histoire politique du pain : du Moyen Âge au XXIe siècle
Printed book - Arnaud Coline, Saillard Denis, 2023
Abondamment illustrée, cette histoire politique et sociale du pain montre comment ce produit au coeur de l'histoire culturelle et économique de l'alimentation, partic...
Mode(s)
Printed book - Institut national d'histoire de l'art, 2023
Des études sur la mode en tant que pratique théorique, artistique et culturelle, de l'Antiquité au XXIe siècle. Les moments clés de la progression de la connaissan...
Forêt : biodiversité, dynamique et gestion
Printed book - Lagarde Claude, Meyer Sylvie, Chassany Vincent, Renard Brigitte, 2024
Un panorama complet des connaissances nécessaires pour aborder les milieux forestiers. Avec des exemples concernant les forêts françaises, des schémas permettant de...
Rap & mathiques : tout le programme de maths du collège expliqué en chansons !
Printed book - Carrier Antoine, Loquet Bertrand, 2024
Les grandes notions du collège traitées en vingt chapitres : les fractions, les angles, la proportionnalité, le calcul littéral, entre autres. Un QR code renvoie à...
Les glaciers des Alpes et la photographie : dans la lumière de leur disparition
Printed book - Reichler Claude, 2024
Des photographies anciennes des glaciers alpins, notamment celles des frères Bisson, sont confrontées aux photographies de l'âge de l'anthropocène. Le paysage glaci...
Les grandes lois de l'Univers : de la gravitation aux particules quantiques
Printed book - Roussel Alessandro, 2023
Une synthèse illustrée sur l'Univers et son fonctionnement, de la chute des corps au mouvement des astres, en passant par l'espace et le temps, les trous noirs, la th...
