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La restauration collective de référence : précis technologique, technique et culinaire
Printed book - Rollin Marie-Cécile, Masson Yannick, 2022
Destiné aux professionnels, ce guide présente toutes les facettes de la restauration collective. L'auteur analyse son évolution et son fonctionnement. Il propose ég...
L'Oeuvre d'Abraham-Louis Breguet : 1747-1823 : exposition organisée au Musée international d'horlogerie, La Chaux-de-Fonds, 15 mai-20 septembre 1976
Printed book - Daniels George, Musée international d'horlogerie, 1976
Michael Faraday : physics and faith
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Note di matematica, storia, cultura
Printed book - Dell'Aglio Luca, 1999
Chasse au crayon : en dessinant les betes sauvages
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Vieillir n'est pas un crime ! : pour en finir avec l'âgisme
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Spécialisée en psychiatrie du sujet âgé, la gériatre lance un cri d'alarme face à la maltraitance des personnes âgées, reléguées dans des Ehpads et souvent di...
